Mánie kolem proteinů má trhlinu. Vědci zkoumali stovky studií a narazili na nečekaný háček

Proteinové prášky. Proteinové jogurty. Proteinové tyčinky. Proteiny na nás útočí ze všech stran. Regály v supermarketech i sociální sítě jsou plné zpráv, které nás vybízejí, abychom zvýšili příjem bílkovin, protože díky tomu budeme žít déle a zdravěji. Jenže jak se ukazuje, i v tomto případě zřejmě platí, že méně je někdy opravdu více.