Αυτά τα λαχανικά μπορείς να προσθέσεις στο μπριάμ για να ξεφύγει από το κλασικό και να γίνει μελωμένο

Στο πιο εύκολο καλοκαιρινό λαδερό χωράνε κυριολεκτικά τα πάντα, από λευκές μελιτζάνες και κίτρινα κολοκύθια μέχρι μαύρες ντομάτες. Το μπριάμ είναι ένα απλό και γρήγορο λαδερό του καλοκαιριού που το αγαπάμε για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Η πολύχρωμη εμφάνιση και τα πλούσια αρώματά, η ζουμερή υφή και φυσικά η δυνατή γεύση είναι που μας κάνουν να το λαχταράμε, ειδικά τώρα που όλα του τα υλικά είναι στην απόλυτη εποχή τους. Το δυνατότερό του σημείο βέβαια είναι η ευελιξία. Πρακτικά, αν και...