Naoko Nishikawa: The Japanese Blogger Who Cooks Greek Food - Which Three Dishes Does She Highlight?

Ναόκο Νισικάουα: Η Ιαπωνέζα blogger που μαγειρεύει Ελληνικά -Ποια τρία πιάτα ξεχωρίζει

Η Ναόκο Νισικάουα -Αναγνώστου έχει μάθει να κινείται ανάμεσα σε δύο πατρίδες και δύο κουλτούρες βρίσκοντας στην κουζίνα έναν φυσικό τρόπο να τις φέρνει κοντά. Μέσα από ένα blog και τρία βιβλία για την ελληνική κουζίνα στα ιαπωνικά, εδώ και χρόνια συστήνει τις ελληνικές γεύσεις στους Ιάπωνες συμπατριώτες της. Μερικά χρόνια πριν, η Γιαπωνέζα που εδώ και χρόνια έχει κάνει σπίτι της την Ελλάδα, περιέγραφε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων πώς ήδη από τα φοιτητικά της χρόνια στο Λονδίνο...