Czech 'Chilli King' Builds Empire from Basil Greenhouse

„Pálivé moc nemusím,“ směje se král chilli. Jeho impérium začalo ve skleníku s bazalkou

Na začátku chtěl pěstovat bylinky do pražských restaurací, dnes má přes čtyřicet mezinárodních ocenění, mrazem suší vše od chilli přes sýry až po houby a na jeho pesta, která poráží světovou konkurenci, se na trzích stojí fronty. Jak se buduje úspěšná značka pálivých omáček, když sami ostré vlastně moc nemusíte?