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ERKLÄRT - Weg von Milch und Fleisch, hin zu pflanzlicher Produktion – die Ernährungsinitiative auf einen Blick
70 Prozent Selbstversorgung, strengere Umweltziele: Die Ernährungsinitiative will die Landwirtschaft umbauen. Gegner warnen vor höheren Lebensmittelpreisen – und einem staatlich verordneten Zwang zu Veganismus.